大肠杆菌（Escherichiacoli，简称E.coli）是一种常见于人体和动物肠道中的菌群，属于革兰氏阴性菌的肠杆菌科。它的存在对维持肠道生态平衡具有重要作用，帮助人体合成维生素K和促进营养吸收。然而，伴随着科学的发展和生活方式的变化，一些特定的变种大...