桂皮，又称肉桂，是一种常用的香料，广泛应用于烹饪、传统医学以及香料制品中。它是从肉桂树的树皮中提取的干燥树皮，具有独特的香气和多种功效。桂皮的历史可追溯到古埃及、希腊和中国，早在几千年前就被人们用作调味料和药材。现代研究显示，桂皮不仅能增添食物风味，还具有抗氧...