银耳，又被称为白木耳，是一种常见的食用菌类，因其丰富的营养价值和多样的健康功效而备受推崇。自古以来，银耳在中医药膳中占有重要地位，被视为滋阴润燥、养颜美容的佳品。现代科研不断证实银耳中的多糖、蛋白质、维生素及矿物质对人体具有多层次的益处，不仅可以改善免疫力，还...