西瓜皮作为一种常被忽略的食材，除了外观上的废弃物外，其实蕴含丰富的营养价值和多种保健功效。许多传统民俗也提倡利用西瓜皮作为药膳材料，现代科学研究也逐渐证实了其多方面的健康益处。西瓜皮不仅口感清爽，还富含维生素、矿物质与抗氧化物，有助于改善身体状态，增强抵抗力，...