维生素B12，也被称为钴胺素，是一种水溶性维生素，属于维生素B族的重要成分。它在人体内扮演着多重关键角色，不仅关系到神经系统的正常运作，还直接影响血液的健康、能量的代谢以及细胞的生成。随着现代生活节奏的加快以及饮食习惯的多样化，维生素B12的补充变得尤为重要，...