香椿，学名槭葵，在老北京说“香椿”就跟里脊肉能把你馋狂起来一样。它可不是“香肠”，而是一种春天的“绿茶”，让你闻到的第一口是“清”，第二口是“一点点苦&...

一、➡香椿，学名荆条，是一种常见于东北、华北等地区的多年生木本植物，属于椿科。学界将其归类为白橡属，是中国北方的一种传统蔬菜。香椿的叶子在春季出现时呈叉形，叶面翠绿，叶柄上有细小的毛状突起，正因而得名“香”——因...