一、➡为何红豆在亚洲料理中占据如此重要的地位？从日本的白玉红豆饭到中国的红豆沙，再到泰国的红豆汤，红豆因其独特的甘甜与浓郁的豆香，被广泛用作甜点和主菜的配料。历史上，红豆被视为滋补食品，常用于绝食期间补充能量与蛋白质。红豆蕴含丰富的膳食纤维、维生素B与多种微...