宝宝腹泻往往会让家长焦虑,尤其担心孩子的营养摄入是否得到保障。先别急着给宝宝加糖水或浓汤,关键是先恢复肠道平衡,再逐步补充易消化且补水的食物。下面根据临床经验和营养学原则,系统梳理三大核心食物类别,帮助父母在合理饮食中把握时机与方法。
一、➡
补水与电解质的首选是口服补液盐(ORS)或无糖儿童配方饮料。水是最基本的排泄物替代品,配方水中含盐氯化物、钾盐和维生素,能在一天内主动补充因腹泻丢失的微量元素。若宝宝将液体摄入受限,或腹痛明显,可先给少量温开水,多次分次进食,逐渐增大量。配合含天然果糖的苹果蒸汁,例如去皮苹果泥,可在补液的基础上增加果糖,为肠道提供可被快速吸收的糖分。
在补水期间,必须避免甜饮料或高糖果汁,这类饮料会因糖分过多刺激肠道蠕动、加重腹泻。若宝宝已能接受少量固体食物,可先从温热的米汤开始,稀释米粉的粘稠度,让肠道有时间消化。回顾临床案例中,病后第二天就给少量果泥(比如香蕉、梨等软糯水果)可明显提升肠道黏液层的修复程度。
二、®️
在可摄入固体物时,顺序与文本内的顺序是关键:排除刺激性与油腻性食物,先行低纤维、低过敏源的主食。简单煮熟的白米饭、粥类可承载稀释的乳制品,如无糖低脂酸奶,帮助维护肠道菌群的平衡。若宝宝已有抗腹泻药物的基础,可在医生指导下加入益生元补充剂,例如含Bifidobacterium的配方。益生元能促进有益菌群快速繁殖,从而提升肠道屏障功能。
糖分与蛋白质的平衡亦不可忽视。婴幼儿期蛋白需求不宜过低,因蛋白质可修复被刺激的肠道上皮。除起初推荐的酸奶外,加入糙米或蕃茄酱浓汤,配合蒸蛋或豆腐泥,既能摄取优质蛋白,又不增加肠道负担。所有固体饮食均以熟透、细碎或压成泥,降低胃肠道刺激。
三、
饱胀感与肠道粘稠度调整。宝宝腹泻后,肠道可能出现短时排空过快的情况,导致粪便稀薄。此时可通过适度增加淀粉含量,如切细的土豆泥或胡萝卜泥,用少量低盐烹饪。肠胃会渐进式适应,粪便开始回润。务必记得让宝宝多次小量进食,防止“一次吃太多”导致复发。
饮食结束后,保持宝宝全天候的喝水记录,对比腹泻次数和粪便稠度的数据,及时评估进食计划的效果。若症状持续超过三天或伴随高热、血便,则应及时就医,避免错误的饮食习惯延缓康复。
宝宝腹泻后饮食的核心目标是:补充水分与电解质、恢复肠道菌群、提供易消化蛋白并逐步提升食物浓度。按上述步骤分阶段营养搭配,能让宝宝在短时间内恢复日常饮食模式,并降低再次腹泻的风险。